Ingredienti: 300 g di farina 4 uova intere 2 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di olio buccia di limone grattuggiata un pizzico di sale liquore strega per la decorazione:   […]

I dolci della tradizione variano da regione a regione e di solito si preparano per le feste, a Natale, a Pasqua o a Carnevale: i cannoli con la ricotta o […]

Questa è la ricetta di un grande chef che adoro, Moreno Cedroni, una delle prime in cui mi sono cimentata. All’inizio è stato abbastanza complicato, ora ho preso la mano […]

L’impasto è sempre quello della pasta fatta in casa di cui ho scritto precedentemente. E’ indubbio che la farina utilizzata fa la differenza, io in questo caso ne ho utilizzata […]