My recipes are usually structured improvisations. It is difficult for me to follow a recipe exactly how is written. Among my listed recipes there are some I found somewhere and I have added my own touch, and others arranged by me. Often I love to look into the fridge and create with what I have, being careful in paring the right elements into “yummy-ness”. I hope you have my same taste so you can enjoy my explorations.
Le mie ricette sono solitamente improvvisazioni. E’ difficile per me seguire esattamente una ricetta come è scritta. Tra le ricette elencate alcune le ho trovate e ho aggiunto il mio tocco, altre le ho create io. Spesso mi piace guardare in frigo e creare con quello che ho facendo attenzione ad accoppiare gli elementi giusti. Spero abbiate i miei stessi gusti in modo da potervi divertire con le mie sperimentazioni.
Top Secret Chocolate Chip Cookies
Torta di ricotta e cioccolato / Ricotta cheese and chocolate cake
Rhubarb jam / Marmellata di rabarbaro
Strozzapreti with black cod and zucchini / Strozzapreti con merluzzo nero e zucchine
Flourless Chocolate Cake / Torta al cioccolato senza farina (inspired by Martha Stewart)
Pancakes (inspired by Martha Stewart)
The Pleasure Of The Palate - Il Piacere Del Palato 