Recipes: a palette of elements for making edible master pieces. Sometimes recipes are specific elements with precise mathematical calculations, and other times just directional guidance to unknown places.

Here you will find different choices of recipes from our own cuisine, from our friends, and from our favorite chefs. We hope you will enjoy some of them.

Ricette: una tavolozza di elementi per fare capolavori commestibili. A volte le ricette sono elementi specifici con precisi calcoli matematici, e altre volte solo guide orientative in luoghi sconosciuti.

Qui troverete una scelta variegata di ricette della nostra cucina, dei nostri amici e dei nostri chef preferiti. Speriamo che qualcuna possiate godervela.

LAURA – click here / clicca qui

SILVIA – click here / clicca qui

OUR FRIENDS’ RECIPES/ LE RICETTE DEI NOSTRI AMICI

• La crostata che ride (Annapia)
• Marmellata di rabarbaro (Rosita)
• Fusilli alla gricia con fiori di zucca, zucchine, pomodori secchi e lemongrass (Turu)
• Quinoa asparagi e calamaretti (Annapia)
• Ceci e baccalà (Annapia)
• Tortilla (Gelen)
• Top Secret Chocolate Chip Cookies (Allison from secret old sources)
• Zeppole (Lucia)
• Cuddureddi (zia Gina)
• Struffoli (mamma)
• Paella de Alicante (Andrea)