Fragole e Timorasso
Questa è la cena di sabato 18/04/2015 Il gelato è della gelateria OTALEG Viale dei Colli Portuensi 594 – 00151 – Roma tel. +39 338 65 15 450 Aperto dal […]
Monthly Archives: May 2015
Lievito Madre
Pasta madre, lievito naturale, pasta acida, lievito madre: comunque la chiamiate si intende sempre un impasto di farina e acqua arricchito da un complesso di lieviti e batteri lattici in […]
Pizza con Pasta Madre
INGREDIENTI: 500 g di farina di grano tenero macinata a pietra (oppure metà integrale e metà bianca come ho fatto io questa volta) 150 g di lievito madre rinfrescato 1 […]
The Pleasure Of The Palate - Il Piacere Del Palato 