Ecco alcune misure di conversione utili per molte delle nostre ricette. Se non bastano queste tabelle, provate a cercare online:

Cup o Tazze:

• 1/4 cup burro = 57 grammi
• 1/3 cup burro= 76 grammi
• 1/2 cup burro = 113 grammi
• 1 cup burro = 227 grammi
• 1 cup farina bianca = 125 grammi
• 1 cup farina integrale = 120 grammi
• 1 cup olio = 216 grammi
• 1 cup riso = 185 grammi
• 1 cup di cacao = 82 grammi
• 1 cup di gocce di cioccolato = 170 grammi
• 1 cup zucchero = 200 grammi
• 1 cup zucchero a velo = 120 grammi
• 1 cup acqua = 237 grammi
• 1 cup buttermilk (latticello) = 245 grammi
• 1 cup burro di noccioline = 258 grammi
• 1 cup strutto/margarina = 205 grammi 
• 1 cup di latte = 250 ml
• 1 cup di panna = 250 grammi
• 1 cup di yogurt = 225 grammi
• 1 cup di formaggio grattugiato = 115 grammi
• 1 cup di noci, mandorle, nocciole, arachidi = 100 grammi
• 1 cup di marmellata = 330 grammi
• 1 cup di fragole = 225 grammi
• 1 cup di frutti di bosco = 110 grammi

Tablespoon o cucchiai:

• 1 tablespoon burro = 15 grammi
• 1 tablespoon farina bianca = 8 grammi
• 1 tablespoon olio = 14 grammi
• 1 tablespoon zucchero = 13 grammi
• 1 tablespoon zucchero a velo = 8 grammi
• 1 tablespoon strutto/margarina = 13 grammi
• 1 tablespoon estratto di vaniglia = 13 grammi

Teaspoon o cucchiaini:

• 1 teaspoon lievito (chimico in polvere) = 5 grammi
• 1 teaspoon estratto di vaniglia = 4 grammi
• 1 teaspoon zucchero = 4 grammi
• 1 teaspoon zucchero a velo = 2 grammi

Varie:

• 1 stick di burro = 113 grammi
• 1 ounce (oz) = 28.35 grammi
• 1 pound (lb) = 453.59 grammi
• 1 tablespoon (tblsp) = 14.18 grammi
• 1 teaspoon (teasp) = 4.73 grammi

Farina bianca:

•  1/8 cup (2 Tablespoons) = 16 grammi
•  1/4 cup = 32 grammi
•  1/3 cup = 43 grammi
•  1/2 cup = 64 grammi
•  2/3 cup = 85 grammi
•  3/4 cup = 96 grammi
•  1 cup = 128 grammi

Zucchero integrale:

• 1/4 cup = 55 grammi
•  1/3 cup = 73 grammi
•  1/2 cup = 110 grammi
•  1 cup = 220 grammi

Conversione pesi:

• ½ oz = 10 grammi
• ¾ oz = 20 grammi
• 1 oz = 25 grammi
• 1½ oz = 40 grammi
• 2 oz = 50 grammi
• 2½ oz = 60 grammi
• 3 oz = 75 grammi
• 4 oz = 110 grammi
• 4½ oz = 125 grammi
• 5 oz = 150 grammi
• 6 oz = 175 grammi
• 7 oz = 200 grammi
• 8 oz = 225 grammi
• 9 oz = 250 grammi
• 10 oz = 275 grammi
• 12 oz = 350 grammi
• 1 lb = 450 grammi
• 1 lb 8 oz = 700 grammi
• 2 lb = 900 grammi
• 3 lb = 1.35 chilogrammi (kg)